Yuk, Buat Sambal Mangga yang Rasanya Pedas dan Segar!

BANDUNG, FOKUSJabar.com: Setuju tidak kalau Indonesia adalah surganya sambal? Yup, tak heran karena Indonesia adalah negeri yang kaya akan rempah, masing-masing daerah di Indonesia punya cita rasa sambal masing-masing, dan yang pasti selalu bisa memanjakan lidah para pecinta makanan pedas. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal goreng dan masih banyak lagi. Bahkan sambal bisa dibuat dari buah-buahan seperti buah nanas dan mangga yang rasanya pasti segar!

Tapi nggak semua orang bisa bikin sambal yang rasanya mantap dan nikmat loh! Daripada bingung, FOKUSJabar.com mau coba berbagi resep sambal mangga yang rasanya dijamin endeeuss khusus buat kamu pecinta pedas. Yuk intip resepnya :

Bahan
10 buah cabe Rawit
2 buah cabe Merah
10 buah Rampai yg sdh matang
1 buah terasi kemasan
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
1 buah Mangga Kueni yg matang di cacah kecil *sisihkan.

Campur Semua bahan sambal yaitu cabai, terasi, gula, garam lalu ulek kasar. Masukkan rampai, ulek sebentar dan terakhir masukan cacahan mangga kueni. aduk rata….cicipi rasanya dan nyaam.. pedas dan nikmat dicocol masakan apa saja. Berani buat?

(Cita Amalia)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here